Mevsim Yeşillikleri
₺320,00Bahçe yeşillikleri, fındık, narenciye, keçi peyniri.
I
Başlangıç
Karides Tartar
₺420,00Çiğ karides, avokado, yuzu, taze ot yağı.
II
Ana Kur
Fırın Levrek
₺680,00Bütün levrek, rezene, beurre blanc, deniz börülcesi.
Kuru Dinlendirilmiş Antrikot
₺820,0028 gün dinlenmiş, kemik iliği, közlenmiş soğan, demi-glace.
III
Final
Çikolata Tortası
₺280,00Sıcak çikolata, tuzlu karamel, fındık pralin.
NS
Narenciye Sorbe
₺180,00Mandalina, bergamot, taze nane; hafif final.