Gusto Lounge & Brasserie

180g dry-aged dana köfte, özel trüf mantarlı mayonez, karamelize soğan, İsviçre peyniri ve brioche ekmeği. Patates kızartması ile.

İpeksi dokusu ve yanık üst katmanıyla meşhur cheesecake. Belçika çikolatası sosu ile servis edilir.

İnce dilimlenmiş bonfile, roka, parmesan peyniri, kapari ve trüf yağı.

Tempura hamuruna batırılmış jumbo karidesler, tatlı acı sos ile.

Domates-fesleğen, mantar-krema ve avokado-peynir çeşitleri.

Norveç somonu (220g), ızgara kuşkonmaz, bebek patates ve limonlu tereyağı sosu eşliğinde.

Arborio pirinci, porçini mantarı, trüf yağı ve parmesan tekerinde hazırlanmış kremsi lezzet.

200g Dana bonfile dilimleri, orijinal Cafe de Paris sosu ve ince patates kızartması.

Renkli kinoa, yarım avokado, haşlanmış yumurta, kiraz domates, salatalık ve limon vinaigrette sos.

Panelenmiş tavuk göğsü, coleslaw salatası, turşu ve acı mayonez.

Sıcak servis edilir, yanında vanilyalı dondurma ve ceviz parçaları ile.

Mascarpone peyniri, espresso ile ıslatılmış kedi dili bisküvileri ve kakao.

Taze sıkılmış limon suyu, ev yapımı nane şurubu, zencefil ve buz.

Espresso, soğuk süt, karamel şurubu ve buz küpleri.

Taze çilekler, misket limonu, nane yaprakları ve soda.